Słodkie bułeczki z serem

Składniki

  • 3 szklanki mąka
  • 100 ml śmietana 12%
  • 50 g margaryna kasia
  • 4 łyzki cukier
  • szczypta sól
  • 2 sztuki jajko
  • 1 cukier wanilinowy
  • 20 g drożdże
  • nadzienie:
  • 100 g ser biały
  • 1 żółtko jaja
  • 2 łyżki cukier

Sposób przyrządzenia

Drożdże kruszymy i rozcieramy łyżką z cukrem.

Następnie dodajmy mąke, śmietanę, cukier waniliowy, jajko, żółtko, szczypte soli, rozpuszczoną margarynę Kasię i mieszamy łyżką.

Gdy składniki nam się połączą wyrabiamy ciasto ręką.

Ciasto zostawiamy do wyrośnięcia.

Ndzienie robimy z sera białego wymiesznego z cukrem i żółtkiem.

Nakładamy na placuszki z ciasta i zawijamy tocząc kulkę w rękach.

Ponownie zostawiamy do wyrośnięcia.

Smarujemy żółtkiem.

Pieczemy ok 20 min w 170 stopniach.

Posypujemy cukrem pudrem