Klasyczne kotlety mielone

Bułeczkę namoczyć w wodzie lub mleku, po czym dobrze wycisnąć. Następnie "rozdziabać ją i zmieszać z mięsem. Dodać pociętą w kosteczkę lub startą na tarce (duże oczka) cebulę, a także

Drobiowe kotlety z serem

Obydwie piersi z kurczaka rozbijam lekko tłuczkiem, solę i pieprzę. Na połówkę piersi kładę plaster sera żółtego tak aby drugą częścią można było zamknąć ser. Piersi te panieruje w jajku

Bigsernik

Masło z cukrem pudrem utrzeć na puszystą masę. Następnie dodać do tego po kolei po 1 żółtku i ucierać mikserem. Powinno się dodawać po 1 żółtku i ucierać.

Delikatny sernik z wiśniami

Wsyp do miski 8 dag cukru, mąkę, szczyptę soli, cukier waniliowy i bardzo starannie wszystko wymieszaj. Następnie dodaj rozdrobnione masło. Wyrób składniki tak, żeby powstała kruszonka. Spód tortownicy posmaruj

Sałatka rybna

Do miseczki wrzucamy rybki z puszek. Widelcem ja rozgniatamy ale nie tak żeby była ciapa tylko wieksze kawałki. Paprykę myjemy, cebulę obieramy i kroimy w grubsza kostkę. Ugotowane umyte jajka

Zupa z dyni

Dynię pokroić w kawałki, usunąć włóknisty środek razem z pestkami. Miąższ odkroić od skóry, pokroić na duże kawałki. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić na kawałki. Cebulę obrać, grubo posiekać.

Prosty placek z porzeczkami

Make i margaryne wsypujemy do miski . Siekamy nozem. Dodajemy sol, cukier i zoltka . Wyrabiamy ciasto . Kladziemy cienko na blache do rozgrzanego piekarnika o temp 180 st. Pieczemy

Flaki

Flaki umyć, obgotować i odcedzić. Następnie zalać zimną wodą, dodać włoszczyznę i gotować ok. 1 , 5 godziny. Wyjąć warzywa, marchewkę, pietruszkę i selera pokroić, dodać do flaków. Następnie

Porter

PÓL LITRA PIWA ZAGOTOWAĆ Z NIECAŁĄ SZKL CUKRU+ CUKIER WANILIOWY OSTUDZIĆ I WLAĆ ĆWIARTKĘ SPIRYTUSU

Strudel z morelami i jabłkami

-Jabłka umyć, obrać, wypestkować i pokroić w kostkę. Morele osączyć na sitku, wymieszać z jabłkami i cukrem. Płat ciasta francuskiego ostrożnie rozwinąć, równomiernie rozłożyć na nim masę, wyrównać powierzchnię, na

««     «     »     »»